针对欧洲和韩国等国家和地区先后发生鸡蛋受氟虫腈污染事件，近日，农业部先后下发《关于切实加强农药使用指导和市场监管的通知》《关于切实加强蛋禽养殖质量安全管理工作的通知》，要求切实加强农药等投入品管理，加强蛋禽养殖质量安全管理，采取有力措施防范风险。

《关于切实加强农药使用指导和市场监管的通知》指出，各地要做好农药使用指导和市场监管，防止出现农药乱用、滥用。

要加强分类指导，坚持预防为主、综合防治的原则，建立健全科学选药、合理用药制度，指导农民对症选药，推进科学用药、绿色防控和统防统治。

要严格规范管理，加强经营许可管理，实行定点经营制度，禁止利用互联网经营限制性使用农药，落实禁限用措施，加强对养殖场风险排查，严格控制氟虫腈等卫生杀虫剂在养殖场的使用，严防污染畜禽产品。

要加强监测评价，建立农药退出机制，加强对已登记农药的安全性和有效性监测评价，加快淘汰对人畜健康、生态环境风险高的农药。

要加强市场监管，依法开展农药产品质量监督抽查，依法惩处违法行为。

《关于切实加强蛋禽养殖质量安全管理工作的通知》强调，各地要切实加强养殖投入品和环境管理，采取有力措施保障禽蛋产品安全。

要加强饲料生产经营管理。加大辖区内蛋禽饲料生产企业监督检查力度，以原料库房、添加剂库房为重点，督促企业严格按照《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》和允许使用的药物饲料添加剂品种选用原料，严肃查处使用三个目录以外的任何物质生产饲料的行为。严厉打击经营环节拆包、分装、添加其他物质等再加工行为。严防氟虫腈在生产经营各环节对饲料原料和产品造成污染。

要加强兽药使用管理。严格执行兽用处方药、休药期以及兽药不良反应报告等管理制度。督促指导养殖场户建立健全兽药使用管理制度，做好兽药采购、使用记录，发现超剂量、超范围等违规使用行为的，按照有关规定予以严厉处罚。严禁将氟虫腈作为兽药经营和使用。

要加强养殖场环境管理。指导蛋禽养殖场户按照养殖技术规范进行饲养，持续改善设施装备条件，及时处理清运粪污，保持禽舍卫生，最大限度减少环境卫生用药，严防氟虫腈污染禽蛋产品。组织开展蛋禽饲料生产经营企业、兽药生产经营单位和养殖场户大检查，全面系统摸底排查风险隐患。